2026.05
朝ごはんでエネルギーを補給しましょう！
新年度がスタートし、早くも１ケ月が経ちました。
陽気も段々と温かくなり、少し疲れが出てくるころかもしれません。おいしいご飯をしっかり食べて、今月も元気に過ごしましょう！今回は元気に過ごすためにも大切となってくる、朝ごはんについてお話していきたいと思います。
朝ごはんでエネルギーを補給しましょう！
1,体の活性化
いろいろな角度から刺激された脳が目を覚まします。
2,肥満防止
お昼におなかがすいて、１度にたくさんの量を食べてしまうと完全燃焼されず、エネルギーがたまりやすい体に… →太る原因に
3,快便効果
朝ごはんをたべると腸が刺激されて、排便しやすくなります。
4,脳のエネルギー源に
朝ごはんでエネルギーを補わないと、脳はエネルギー不足になり活発に働きません。
5、生活習慣の予防
あけぼのクッキング～アスパラのごまあえ～
【材料】～大人 2人・こども 2人～
・アスパラガス … 2本
・人参（中サイズ）… 1/3本
・キャベツ … 1/8玉
・黒ごま（白でも可）… 大さじ1（10ｇ）
・砂糖 … 小さじ1
・醤油 … 小さじ1
【作り方】
- アスパラガスの根元はかたいため根元から3～5㎝ほどピーラーでむく。斜めに1㎝ほどの厚さでスライスする。
- 人参は、皮をむき繊切りする。
- キャベツは、角切りにする。
- 鍋にお湯を沸かし、アスパラガスは1～2分ほど、人参、キャベツはサッと茹でて水にさらし、水を切る。
- ごまは軽く炒り、すり鉢でする。 （すりごまを使用すると便利です。）
- 調味料を合わせて野菜に混ぜ、味をつけたら完成。
過去の給食だより
03-3385-3822
